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各地涨跌不一,再次开启高密度的猪肉放储注意防范风险

   日期:2021-04-27     评论:0    
核心提示:这段时间,生猪,鸡蛋,豆粕,玉米等等都在涨价。毛猪价格更是在人的新冠疫情的再次严重,冻肉不能及时出库平抑物价的基础上,用
  这段时间,生猪,鸡蛋,豆粕,玉米等等都在涨价。毛猪价格更是在人的新冠疫情的再次严重,冻肉不能及时出库平抑物价的基础上,用了一个月,大涨约3元/斤。当然,作为养猪方,养猪人各个都是心花怒放。因为一头猪可以多卖1000元。但是,作为消费者,受生猪价格上涨影响,目前的猪肉零售肉价也是狂涨,重新回到27元以上的时候,肉贵了买不起是真实存在的。
 
  对于政府来说,一方是14亿消费者,难以承受猪肉的价格暴涨,要保民生,必须平抑物价,另一边,是仍需要鼓励继续养猪的养猪人,如果没有暴利,他们很可能放弃养猪。手心手背,都是肉。
 
  但是,政府也有自己的方法,从12月17日开始,再次开启高密度的猪肉放储。跟以往一样,刚开始放储的时候,由于养猪人的激烈对抗,猪价不降反升。可以说是边放储边涨价,但是从以往的经历看,保持目前的放储力度,连续两个月后,猪价就得调头。最终,猪价就是在极度缺猪的2020年2季度,照样也得乖乖下来。所以,在高密度放储的背景下,短期看涨,长期看大跌的概率较大。
 
 
  消费端
 
  目前,受制于消费端无法再接受更高肉价的原因,白条价格有趋稳的迹象。同时,无论昨晚的屠宰数量,还是今早的白条上市数量,都出现了大幅度的下跌。此前,是养猪人压栏,屠宰场因为要在春节前三个月赚回一年的钱,对于毛猪推动猪肉涨价,也是半推半送,做一个顺水人情。但是,现在不一样了,销量上不去了。在国家大力放储打压猪价的大背景下,屠宰场如何站位,将是未来的关键
 
 
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