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2007年9月上海曹安路市场成交情况分析

  第三季度蔬菜受台风暴雨影响,九月份交易量不如去年,但是第三季度蔬菜总交易量、交易额同比增加;今年下半年肉类的平均价格同比去年几乎翻倍,去年有“瘦肉精”中毒事件影响,猪肉价格低迷,交易不景气,而今年价高,交易兴旺,所以成交量、成交额同比增幅比较大;
各部门情况如下:

一、蔬菜部
  本月下旬受台风暴雨影响,市郊蔬菜严重受损,上市量减少,价格上涨,但是信息的灵通,客商的应变能力和组织能力强,很快有大量客菜进场补充,保证市场供应量;由于菜价高,精品菜交易占了优势上市量增加;几次大暴雨,秋季菜严重受损,所以蔬菜平均价格同比去年高;又遇上中秋、国庆两大节日,消费需求多,与去年的价低量多正好相反,所以本月蔬菜成交量略有减少,成交额同比增加。
今年本月蔬菜平均价格为3.04元公斤,同比去年2.76元/公斤,上涨了10.15%,价格上涨一是郊菜少价格高,特别是绿叶菜价格高;由于过节本地菜少,客菜中精品蔬菜占了优势,昆明、兰州等地的高价精品菜上市量比平时增加了30%,因此平均菜价上涨。

二、肉类部
  今年下半年开始猪肉价格上涨,肉价比去年几乎翻倍,持续好几个月,与去年价格和交易量的低迷形成强烈反差,今年猪肉成交额同比大幅增加,历年来少见,市府领导相当关心与重视,想方设法保持稳定下来,所以本月猪肉价格一度略有下降,节日期间也只是有限的略微往上跳一点,马上又平稳下来。
  去年肉猪价格低迷,交易有不活跃,尤其是出现“瘦肉精”中毒事件后,影响更大,严格的检疫,严控瘦肉型猪肉进场交易,所以连节日期间交易平平,造成今年养殖量减少,价格上涨。
  今年牛肉交易量增幅比较大,去年正是狠抓质量,严惩注水问题肉,对有质量问题的摊位停业整顿,所以影响交易量,今年正常有序保证质量的情况下,上市量稳定,成交量同比大幅增加。

三、粮油部
  本月大米的交易量同比去年减少820吨,减少了13.29%,本月大米平均价格略有上涨,今年夏粮丰收,米价本因稳定不涨,但是其它商品价格大幅上涨,农民惜售粮食等待涨价,所以市场粮食上市不是很顺畅,米价有些波动。
  本月水产、干货的交易比较略有增加,平均价格比较稳定。
  第三季度粮油部总成交量同比减少,主因粮食、杂粮成交量减少,成交量每月同比减少 ;干货、水产发展稳定摊位数增加,成交量同比增加,干货平均单价高,成交额增加;其他品种交易量有增无减,所以粮油部总量少了,总成交额不减。

                           上海曹安菜篮子股份有限公司信息中心编辑
                                 2007年9月








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