今年四月市场总成交量、额、收入同比增加，三大部门中主要是肉类交易异常兴旺，成交量、成交额同比大幅增长，现在市面整体上肉类交易是价高量少，但是我市场肉类交易却是价高量增；蔬菜、粮食成交量同比略有减少。

　　各部门情况如下：

一、蔬菜部
　　本月蔬菜成交量、成交额同比去年略有减少，今年天气好，风调雨顺，冬天不冷、春天的气温高如初夏，市郊蔬菜成熟早，上市量充足，价格同比下降，几乎所有郊菜价格同比下降；郊菜量多价格低，价低质优的郊菜如西红柿、黄瓜、卷心菜、芹菜等大量上市，对客菜与广帮菜的上市量影响很大，尤其是主要品种客菜的价格随之下降，进货量也减少。今年蔬菜总平均价格为2.77元/公斤，同比2.89元/公斤，下降了3.48%；25个主要品种中，有17个品种价格同比下降，其中价格下降幅度比较大的有下列品种：

品名	2007年价格	2006年价格	同比下降	下降%
青菜	1.16	1.44	-0.28	-19.44%
卷心菜	0.71	1.09	-0.38	-34.86%
大白菜	0.83	1.11	-0.28	-25.23%
冬瓜	1.60	2.28	-0.68	-29.82%
蚕豆	1.97	2.67	-0.70	-26.22%
萝卜	0.57	0.70	-0.13	-18.57%

二、肉类
　　 本月肉类成交量、成交额同比大幅上升，如今猪肉交易整体上是价高量少，但是我市场知名度高，对“瘦肉精”、“注水肉”等质量管理严格，交易量非但不受影响，反而同比大幅增长，特别是“五一”节日之前，价格上升，成交量增加；今年四月份猪肉总平均价格为13.86元/公斤，同比去年9.92元/公斤，上涨了37.72%，甚至比前年的高价12.58元/公斤还要高出10.17%，量增价高因此成交额同比增加56.74%。
　　牛肉交易在市场严格监督控制下，质量保证，交易量稳步上升，成交量同比明显上升，由于质量好，平均价格为19元/公斤，同比上涨了1元/公斤。

三、粮油部
　　本月大米的成交量同比减少470吨，减少了7.23%，平均价格为3.15元/公斤，同比去年2.83元/公斤上涨了7.51%，因此成交量减少，成交额反而同比增加，其它杂粮交易量与价格都比较稳定。
今年水产类价格同比都下降，特别是海鲜价格同比下降幅度大，今年海鲜平均价格为16.60元/公斤，同比去年20.54下降了19.48%。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2007年4月