第一季度各类商品交易情况不如去年,总的交易量同比去年都略有减少,蔬菜今年行情不如去年,平均价格同比去年低,特别是三月份竹、毛笋价格比去年低了50%以上,其他品种亦是不如去年,天气热、菜价低、损耗大交易也缺少活力,广帮菜同比减少近千吨。
肉类价格还是比去年高,成交量比去年少,而去年三月份肉类交易几乎是高峰期,价格低迷,交易量大幅增加,与此时形成强烈对比,同比去年成交量减少,成交额反而增加,这种情形可能要持续到下半年。
各部门情况如下:
一、蔬菜部
另一方面今年主要品种的蔬菜平均价格低,特别是笋类,竹笋平均2.51元/公斤,同比去年4.67元/公斤,下降了46.25%;一些主要蔬菜品种同比大幅下降,大路品种蔬菜如大白菜、芹菜、萝卜、冬瓜等出现价低量少情况:
品名 |
2007 年价格 |
2006 年价格 |
同比下降 |
下降 % |
大白菜 |
0.72 |
0.84 |
-0.12 |
-14.29% |
芹菜 |
1.07 |
1.81 |
-0.74 |
-40.88% |
花菜 |
1.06 |
1.64 |
-0.58 |
-35.37% |
冬瓜 |
1.12 |
2.03 |
-0.91 |
-44.83% |
西红柿 |
3.07 |
3.58 |
-0.51 |
-14.25% |
萝卜 |
0.51 |
1.01 |
-0.5 |
-49.50% |
二、肉类部
本月肉类部成交量同比去年减少,去年同期猪肉价格低迷成交量超乎寻常,今年正好相反,今年猪肉平均价格居高不下,平均价格为13.24元/公斤,同比去年10.10元/公斤,上涨了31.09%,因此成交量同比下降,成交额同比却增加了23%。
三、粮油水产部
今年水产交易稳步发展,同比去年几乎月月略有增加。河鲜平均价格同比略有上升,本月河鲜平均价格15.78元/公斤,同比去年15.38元/公斤,上涨了2.6%,海鲜平均价格16.11元/公斤,同比去年17.98元/公斤,下降了10.40%。
上海曹安菜篮子股份有限公司信息中心编辑
2007年3月