今年十二月份蔬菜、粮食交易较稳定，同比持平。今年帮销中笋类经营不错，每天四十多吨销量。粮食价格稳定，交易量稳定，但油脂类从十一月底，开始价格上升，至12月中旬价格上涨近30%以上，杂粮类价格略有上升。十二月份的肉类交易依然是价高量少，平均价格同比上涨，同比去年上涨23%，去年同期价稳量增，今年是价高量少，因此肉类成交量同比去年减少，而成交额略有增加。肉类成交量减少14.6%，使本月总成交量同比减少。
一、蔬菜
由于市场之间相互竞争激烈，今年下半年以来，帮代销笋类的销量增加，今年江西笋大年上市量大，但是质量比福建笋差些，平均价格同比去年略低。
由于天气暖和十多个主要蔬菜品种平均价格同比去年底，其中：
品名 |
今年 |
去年 |
同比增减 |
增减 % |
青菜 |
1.52 |
1.62 |
-0.1 |
-6.17 |
卷心菜 |
0.84 |
1.12 |
-0.28 |
-25.00 |
大白菜 |
0.59 |
0.75 |
-0.16 |
-21.33 |
菠菜 |
2.01 |
3.16 |
-1.15 |
-36.39 |
芹菜 |
2.42 |
3.4 |
-1.02 |
-29.65 |
花菜 |
1.84 |
3.09 |
-1.25 |
-40.45 |
冬瓜 |
0.64 |
1.18 |
-0.54 |
-45.76 |
二、肉类
本月猪肉的平均价格还有所上升，成交量不如去年，因为去年同期价格稳定，成交兴旺，而且加强进货点数管理，交易量异常大，几乎是最高峰时期，而今年本月猪肉价高量少，因此肉类成交量同比减少了14.6%；本月猪肉平均价格为13.97元/公斤，同比去年11.36元/公斤，上涨了22.97%，由于价格高，成交量虽然减少成交额同比略增加。
三、粮油
粮油部总交易量、成交额同比去年略有增加，本月大米价格稳定，交易平稳，大米成交量同比略有减少，由于多种经营，干货、水产、杂粮等交易量有所增加，正好弥补了大米交易量的不足。
今年本月海鲜类价格低供应量增加，平均价格17元/公斤，同比去年19.53元/公斤下降了2.53元/公斤，下降了12.95%，价格优海鲜交易兴旺；河鲜价格稳定同比持平，交易量也稳定。
上海曹安市场信息中心编辑
2006年12月
