今年十月天气热,气温高一点没有入秋迹象,温度与湿度非常适合农作物生长,秋季菜大量上市,特别是市郊绿叶菜质量好、产量高,蔬菜供大于求,菜价低迷,种植户与经营者无利可图,交易量反而放不开,因此蔬菜交易量、交易额同比都减少;本月肉类平均价格上涨不少,但是交易量明显减少,由于整个夏天价格低迷,养殖户减少,入秋后生猪出笼量减少,价格开始上涨,由于上市量少了,因此本月肉类成交量、成交额同比减少;粮油部各品种交易比较平稳;由于两大部门交易量减少,所以本月总成交量、成交额同比减少。
各部门情况如下:
一、蔬菜部
今年十月天热如夏,是百年来罕见,蔬菜上市量供大于求,市郊蔬菜大量上市,价格低迷,有些客菜价格低的连运费都不够,客菜上市量反而减少,因此本月蔬菜总成交量、成交额同比去年减少。
本月蔬菜主要品种平均单价为1.36元/公斤,同比去年1.65元/公斤下降了21.23%,主要品种平均价格对比如下:
品名 |
2006 年 10 月 |
2005 年 10 月 |
同比增减 |
增减 % |
青菜 |
0.97 |
1.59 |
-0.62 |
-38.99 |
卷心菜 |
0.74 |
1.05 |
-0.76 |
-50.67 |
大白菜 |
0.77 |
0.99 |
-0.22 |
-22.22 |
菠菜 |
2.53 |
3.92 |
-.39 |
-35.46 |
芹菜 |
3.11 |
4 |
-0.89 |
22.25 |
花菜 |
1.15 |
2.75 |
-1.6 |
-58.18 |
黄瓜 |
1.3 |
2.3 |
-1.00 |
-43.48 |
冬瓜 |
0.4 |
0.91 |
-0.51 |
-56.04 |
茄子 |
1.54 |
2.61 |
-1.07 |
-41 |
西红柿 |
1.95 |
2.53 |
-0.58 |
-22.92 |
二、肉类部
本月肉类成交情况对比表
肉类部本月成交量、成交额同比去年还是减少,但是本月猪肉平均价格上涨幅度比较大,由于前期猪肉价格低迷,养殖户无利可图,养殖量减少,到本月矛盾就显示出来,毛猪收购出现量少价高,本月猪肉平均价格为12.16元/公斤,同比去年11.17元/公斤,上涨了8.86%;从今年、去年、前年猪肉价格与成交量对比来看,正好又是一个循环周期,前年价高量减少;去年价低量增;今年十月又是价高量少,这几年猪肉价格根据养殖数量的多少而起伏不定,似乎形成一定规律。
本月牛肉的成交量比去年减少,主因还是严格检测,杜绝问题牛肉进场交易,为了保证质量,所以进货量减少。
今年羊肉上市量却同比增加不少,而且羊肉平均价格同比反而高出0.5—1.00元/公斤,市场需求的增加,羊肉质量比去年要好,形成交易旺市。
三、粮油部
本月粮油成交情况对比表
今年十月新粮开始大量上市,价格略有上升,但是上升幅度不大,平均价格为3.18元/公斤,同比去年3.15元/公斤,上升了0.95%。新、存米价格差距也不是很大,米价稳定新米利润薄,交易平稳;由于去年粮食丰收,相对的两年相比,今年粮食成交量同比去年略有减少。
上海曹安市场信息中心编辑
2006年10月