今年入梅以后天气晴朗，降雨量少，六月下旬开始天气闷热持续高温。本月粮食、肉类的成交量同比减少，减幅不大，高温天气也是使粮食、肉类交易量受影响原因之一；天气热对于市郊绿叶蔬菜生长不利，但是郊菜在蔬菜交易量中所占比例不多，而客菜中茄、瓜类蔬菜成熟快，上市量多，所以本月蔬菜成交量同比增加；由于蔬菜交易量增幅比较大，即使粮食、肉类减量，本月总交易量同比还是增加。
本月由于天气闷热，不利市郊绿叶菜生长，绿叶菜价高量少，如青菜平均1.88元/公斤，同比0.98元/公斤上升了102%；芹菜.2.22元/公斤同比1.24元/公斤上升了79.03%等，连带卷心菜、大白菜价格上升；而茄、瓜类蔬菜生长快、上市量多价格同比低，如西红柿平均0.94元/公斤，同比1.93元/公斤下降了51.29%，黄瓜下降.16.52%，茄子下降27.12%，冬瓜、土豆等多种客菜量多价低。
主要蔬菜品种的交易量与交易额同比相差不多，今年以来成交额同比大幅增长，主要原因是不断引进发展优质蔬菜品种，价高质优蔬菜交易量增加，特别明显的有菌菇类、橄榄菜、山药等，成交量同比翻倍。
六月份蔬菜成交量、成交额同比略有增长，今年黄梅天起似乎对蔬菜生长更有利，市郊蔬菜量增价低，
例如其中：
品名 |
2006年 |
2005年 |
同比增减数 |
增减% |
青菜 |
1.23 |
1.88 |
-0.65 |
-34.57% |
鸡毛菜 |
1.55 |
1.80 |
-0.25 |
-13.88% |
卷心菜 |
0.40 |
0.62 |
-0.22 |
-35.48% |
芹菜 |
1.92 |
2.22 |
-0.3 |
-13.51% |
本月蔬菜总平均价格为2.39元/公斤，同比去年2.26元/公斤上涨5.57%，主要是优质蔬菜和菌菇类成交量增长，而且广帮菜、菇类同比去年价格上升，菇类成交量931吨，同比去年868，增加7.26%。
例如：
品名 |
2006年 |
2005年 |
同比增减数 |
增减% |
香菇 |
9.58 |
7.41 |
+2.17 |
+29.28% |
蘑菇 |
12.23 |
11.74 |
+1.49 |
+12.69% |
今年上半年蔬菜总成交量、成交额同比有所增长，蔬菜总平均价格为2.81元/公斤，同比去年2.60元/公斤，上涨了8.09%。
曹安市场信息中心编辑
2006年6月
