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2006年3月上海曹安路市场成交情况分析

  今年三月份各部门都比较平稳的度过,总成交量、成交额、收入同比略有增长,肉类部交易量增幅比较大,蔬菜、粮食成交量同比持平。肉类平均价格同比下跌幅度大;本市郊菜平均价格同比大幅下跌;粮食的平均价格平稳,同比去年上涨。
各部门情况如下:

一、蔬菜
  本月蔬菜部成交量、成交额同比去年略有增长,去年同期基数比较高,今年主要品种蔬菜平均价格低,特别是郊菜价格同比大幅下降,影响到客菜进货交易量,大路品种蔬菜如卷心菜、大白菜、芹菜、萝卜等出现价低量少情况:

品名

2006年价格

2005年价格

同比下降

下降%

青菜

1.75

2.69

-0.94

-34.94%

芹菜

1.81

2.72

-0.91

-33.46%

黄瓜

2.69

3.14

-0.45

-14.33%

萝卜

1.01

1.27

-0.26

-20.47%

卷心菜

0.59

0.65

-0.06

-9.23%

2.47

4.25

-1.78

-41.88%


二、肉类
  本月肉类部成交量同比去年大幅增加,去年同期猪肉价格高成交量少,于今年正好相反,今年猪肉平均价格时有下跌现象,平均价格为10.10元/公斤,同比去年12.58元/公斤,下降了24.56%,因此成交量同比上升25.94%,成交额同比持平。

三、粮油
  本月粮油部各类商品成交量稳定,同比去年保持平衡;今年大米得平均价格同比高出6.78%,
今年水产交易稳步发展,同比月月略有增加。河鲜平均价格同比下降,本月河鲜平均价格15.38元/公斤,同比去年16.76元/公斤,下降了8.83%,海鲜平均价格同比变化不大。

                                上海曹安路市场统计室
                                    2006年3月







食 品 安 全
















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