本月蔬菜部交易情况继续保持良好的增长趋势，在保证食品质量的同时，成交量与收入不断创新记录，第一季度已经顺利完成全年计划的四分之一，这是前所未有的；肉类部以质量为重，严格禁止无证产品、与注水肉进场，因此影响成交量，本月以及本季的成交量同比都减少；大米的价格略有下降，价格不稳定影响粮食的成交量，本月粮油部成交量同比略有减少，但第一季度同比增长。蔬菜部第一季度增长幅度比较大，正好弥补肉类的减量，所以第一季度的各项指标同比增加。

一、蔬菜部
　　本月蔬菜部指标本月继续保持增长，蔬菜今年行情好，蔬菜价格同比高出13.72%，客户经营积极性比较高；由于加强仓位管理，使进场交易的新老大客户都得到合理安排，交易环境良好，所以本月成交量与收入同比大副增长。
　　第一季度两费收入已经顺利完成全年计划的四分之一，抓管理促成效已经充分体现；四位经理大刀阔斧的抓业务管理和人力资源管理是空前的，业务上蒸蒸日上，职工的工作热情高涨；充分发挥民主，真正做到集思广益；与清扫、卫监、执法等兄弟部门之间的相互沟通，减少矛盾，相互协作共同创造良好的交易环境。
　　在这样的环境中必然创出好成绩，第一季度成交量同比增加16516吨，增加了20.62%；两费收入已经完成1005万元，这是前所未有的，其中管理费同比增加108万元，增长了28.65%；摊位费同比增加169万元，增加了53.82%。
　　天时加人和为蔬菜部创出经济效益，成绩已经过去，又投入新的工作中去，马上部署第二季度的工作，与职工一起群策群力寻找新的增长点，不断创新，为淡季的到来做准备。

二、肉类部
　　本月猪肉的交易量同比减少，主要还是因为严格检查，已经形成无证产品与注水肉严禁进场交易，另外源头上屠宰场为了保证质量，也控制屠宰数量，由于限量屠宰货源减少，价格略有上升。
　　第一季度的2、3月份是肉类部以严格整顿产品质量为主，无证产品一律不允许进场；每天认真检查冷库，一旦发现注水肉与变质产品严肃处理，经过近两月的整顿，初步取得成效，不合格产品几乎没有，能真正让市民买到放心肉；这样的管理应是长效管理，肉类部的任务真是任重道远。

三、粮油部
　　本月粮油部成交量略有减少，主要是大米价格下降，价格不稳定影响成交量，另外粮食利薄，经营户经营积极性不高，有几家客户因此退仓，因此影响本月的交易量。其它水产干货等交易比较正常，同比成交量增加；第一季度总成交量同比略有增加，不过压力比较大，因为有退仓现象不容忽视；接下来进入梅雨季节，如果大米价格继续不稳定，粮食的交易量随之不稳，会直接影响交易量。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 上海曹安路市场统计室
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2005年2月